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Nº 25. Jueves, 2 de marzo de 2009

Ajo, propiedades medicinales

El bulbo del ajo es usado fundamentalmente como condimento, pero también tiene propiedades medicinales.

Bulbos de ajo. El ajo tiene propiedades curativas demostradas.

Propiedades

En medicina tradicional, el ajo se considera:· antibacteriano· antiespasmódico· antihelmíntico· antimicótico· antiséptico· carminativo· colagogo· diaforético· digestivo· diurético· expectorante· febrífugo· repelente de insectos.

En medicina tradicional, se considera útil para:· asma· dermatomicosis (micosis cutánea)· herpes bucal· hipertensión arterial· lepra· mala circulación· resfrío· tos· tumores· úlceras.

Modernamente, se ha reportado las siguientes propiedades:· antihelmíntico (extracto crudo)· antimicrobiano fuerte· antitumoral (alicina)· reductor del azúcar sanguínea· afectador de los niveles de colesterol sanguíneo· afectador de la arteriosclerosis

Composición química

El aceite de ajo tiene, entre otros, los siguientes compuestos químicos:· alicina· aliína· aliinasa· sulfóxido de s-metil-L-cisteína· sulfóxido de s-propil-L-cisteína

Precauciones

El contacto con el ajo puede causar dermatitis. Además, se ha registrado casos fatales en niños por el uso de preparados de ajo.

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