««« CORANTUS »»»

Nº 221. Viernes, 26 de febrero de 2016

Canela, propiedades medicinales

La canela es una especia muy aromática, nativa del sudeste asiático, que también tiene propiedades medicinales. Su nombre científico es Cinnamomum zeylanicum.

Su corteza, llamada canela, es astringente, desinfectante, relajante y refrescante. También es antidiarreica.

Puede usarse en decocción o infusión. En el primer caso, se pone 1 litro de agua al fuego, y apenas rompa el hervor se añade 50 g de canela. Luego de 5 minutos, se deja enfriar por 15 o 20 minutos, sin destapar, para evitar que los compuestos volátiles se evaporen. Puede usarse como antibiótico natural, refrescante, desinflamante, astringente. Para hacer infusión, se usa una cucharada de canela en polvo disuelta en una taza de agua caliente. De este modo tiene efectos antidiarreicos. Si la infusión se hace con leche, combate el resfrío.

Los niños pueden usar canela en baños de tina. De este modo se calman las irritaciones, el prurito y los granitos que aparecen por el calor. También desinflama los pies, si coloca una vasija de agua tibia y añade canela en rajas.

Comentarios