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Nº 70. Domingo, 19 de setiembre de 2010

Fideos con mantequilla

Fideos con mantequilla
cantidadingrediente
1/2 kgFideos
1 tazaMantequilla
6Yemas cocidas
1 tazaQueso parmesano rallado
al gustoSal y pimienta

Preparación

Sancochar los fideos según las indicaciones del empaque.

En una cacerola, derretir la mantequilla.

Desmenuzar las yemas duras y añadirlas a la mantequilla derretida. Añadir sal, pimienta y el queso.

Mezclar todo con los fideos y servir inmediatamente.