««« CORANTUS »»»

Nº 219. Viernes, 26 de febrero de 2016

Paico, propiedades medicinales

El paico es una planta peruana, muy aromática, que se usa como condimento y como medicina casera.

En otros países se conoce como epazote.

Su nombre científico es Dysphania ambrosioides (antiguamente se le conocía como Chenopodium ambrosioides).

Es un buen antiparasitario, digestivo y antiflatulento. También se usa como condimento en algunas comidas. En el Perú colonial, se trituraba y tomaba con vino para asentar las comidas.

Como digestivo, se bebe en infusión ligera. Se prepara con 1 o 2 hojas de paico en 1 taza de agua caliente. Se bebe 1 taza después de las comidas. Para darle mejor sabor, se le puede añadir un poquito de anís.

La infusión también sirve para tratar problemas digestivos y como tónico estomacal para combatir la formación de gases intestinales, dolor de estómago e indigestión. La infusión se prepara con unos 15 gramos de hojas (o una cucharada) en 1 litro de agua caliente o recién hervida. Esta preparación se puede tomar después de cada comida para ayudar en la digestión de los alimentos.

Con prescripción, puede beberse esta hierba para producir un pequeño cólico que ayude a eliminar los cálculos de la vesícula.

Como antiparasitario, se usa una infusión más concentrada. Ésta se prepara con la inflorescencia de la planta. Los adultos deben beber una taza en ayunas, por 3 a 4 días. Los niños pueden beber 5 gotas de esta infusión (2 hojas por taza) por cada año de edad. Si tiene problemas de evacuación, puede tomar un laxante para favorecer la expulsión de los parásitos muertos.

Para prepara una infusión con el paico seco, use un puñado de esta hierba en medio litro de agua recién hervida. Deje reposar de 5 a 10 minutos, y beba. Puede tomar de 3 a 4 veces al día, también como antiparasitario.

En Perú se usa mucho para condimentar chupes y platos con olluco.

Partes usadas

Hojas y flores.

Precauciones

Procure no consumir más de 1 litro diario de la infusión a la concentración indicada porque podría provocar intolerancia digestiva.

Comentarios

No hay.