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Nº 045. Viernes, 18 de setiembre de 2009

Pisco

1. top. Geop. Ciudad y provincia de la región Ica, Perú.

2. m. Licor. Aguardiente de uva peruano que, desde épocas coloniales, se exportaba a otras ciudades de América a través del puerto de la ciudad de Pisco.

3. m. Vasija de cerámica que se usa tradicionalmente para fermentar el mosto destinado a la producción de pisco, así como para almacenar y transportar el producto terminado.

Etimología

Del quechua pishcu, «ave», probablemente debido a la gran cantidad de aves marinas que habitan los alrededores del puerto de Pisco.